Menú

Arròs, sèpia, bacallà, fumet de peix, ceba, all, tomàquet, oli d'oliva, safrà, sal.

Braó de porc, pebre negre, puré de boniato, endívies.

Pasta de canelons, carn de rostit, beixamel (llet, mantega, farina), formatge ratllat, api, ceba, pastanaga, porro, tomàquet.

Pollastre, curry vermell (llavors de coriandre, comí, cúrcuma, etc.), llet de coco, arròs, espècies.

Pasta de lassanya, espinacs, formatge de cabra Montbrú, beixamel (llet, mantega, farina).

Llenties, pastanaga, carbassó, ous de guatlla, ceba, all, oli d'oliva, anís, tòfona.

Pasta de macarrons, carn picada de vedella i porc, tomàquet, ceba, pastanaga, formatge, oli d'oliva, espècies.

Vedella, vi negre, puré de patata, espinacs, mantega, crema de llet, api, ceba, pastanaga, porro, tomàquet, sal, pebre.

Peix fresc, samfaina (albergínia, carbassó, pebrot, ceba, tomàquet), patates, oli d'oliva.

Salmó, cuscús, espàrrecs, llimona, oli d'oliva, sal, pebre, cúrcuma, comí, curri.